mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Ingwer
6,55 €
Miso Shiru Misosuppe
mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln
4,00 €
Nameko Jiru Misosuppe
mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Pilzen
4,60 €
Sake Chazuke
große Reissuppe mit gebratenem Lachs
10,60 €
Sake Avocado Salada
mit rohen Lachsstreifen, Avocado, Mayonnaise und Wasabi
10,35 €
Saba Ni
mit in Sojasauce gekochter Makrele
8,60 €
Saba Miso Ni
mit in Misosauce gekochter Makrele
8,60 €
Salate
Mix Salada mit Lachs
großer Salat Teller mit Avocado, Lachs und einem Dressing nach Wahl
13,80 €
Mix Salada
großer Salat Teller mit Avocado und einem Dressing nach Wahl
10,35 €
Nigiri Sushi
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Inari Nigiri (vegan)
mit süß eingelegtem und frittiertem Tofu
4,60 €
Kinusaya Nigiri (vegan)
mit Zuckerschote
3,80 €
Tamago Nigiri
mit Omelette
3,80 €
Saba Nigiri
mit Makrele
4,00 €
Tako Nigiri
mit Oktopus
4,70 €
Sake Nigiri
mit Lachs
5,60 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,55 €
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
4,70 €
Harasu Nigiri
mit gegrilltem Lachsbauch
6,55 €
Sake Aburi Nigiri
mit flambiertem Lachs und Mayonnaise
6,30 €
Amaebi Nigiri
mit süßer Garnele
6,30 €
Ebi Nigiri
mit gekochter Garnele
6,90 €
Suzuki Nigiri
mit Wolfsbarsch
6,00 €
Ohiyo Nigiri
mit Heilbutt
6,70 €
Tai Nigiri
mit Dorade
6,00 €
Hamachi Nigiri
mit japanischem Gelbschwanz
6,90 €
Hotate Nigiri
mit Jakobsmuschel
7,60 €
Hokkigai Nigiri
mit Trogmuschel
7,60 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
8,60 €
Maki Sushi
Es werden jeweils 8 Stück mit Wasabi (enthält Farbstoff und Antioxidationsmittel) serviert.
Kappa Maki
mit Gurke
4,70 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4,70 €
Avocado Maki
mit Avocado
4,70 €
Tamago Maki
mit Omelette
4,70 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
8,85 €
Sake Maki
mit Lachs
7,80 €
Negitoro Maki
mit Thunfischbauch und Lauchzwiebeln
8,60 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
6,55 €
Tsuna Maki
mit gekochtem Thunfisch
6,00 €
Chu Maki
große Rolle mit 5 verschiedenen Zutaten
8,60 €
Futomaki
Riesenrolle mit 5 verschiedenen Zutaten
9,90 €
Uramaki Sushi
Es werden jeweils 8 Stück mit Wasabi (enthält Farbstoff und Antioxidationsmittel) serviert.
Kanpyo Uramaki
mit süßlich eingelegtem Kürbis
7,40 €
Sake Avocado Uramaki
mit Lachs, Avocado und Rogen
11,30 €
Unagi Uramaki
mit gegrilltem Aal und Gurke
12,00 €
Spicy Tuna Uramaki
mit Thunfisch, Chili-Mayonnaise, Gurke und Lauchzwiebeln
12,00 €
Ebi Fry Uramaki
mit Frittiertem Garnelen, Gürke und Rogen
11,70 €
California Uramaki mit Mayonnaise
mit Surimi, Avocado, Rogen und Mayonnaise
9,20 €
Ebi Avocado Uramaki
mit gekochter Garnele und Avocado
9,20 €
Kawa Uramaki
mit gegrilltem Lachsbauch und Krautsalat
9,20 €
Aburi Sake Uramaki
mit Gurke, Avocado, Frischkäse, flambiertem Lachs und Mayonnaise
12,00 €
Sake Masago Uramaki
mit Gurke, Frischkäse, Lachs und Rogen
12,00 €
Tempura Sake Avocado Maki
mir Lachs, Avocado und Chili-Majo
10,20 €
Gunkan Sushi
Es werden jeweils 2 Stück mit Wasabi (enthält Farbstoff und Antioxidationsmittel) serviert.
Goma Wakame Gunkan (vegan)
mit eingelegtem Seegras
4,00 €
Shiitake Gunkan (vegan)
mit eingelegten Shiitake-Pilzen
4,00 €
Kimuchi Gunkan (pikant)
mit eingelegtem Chinakohl, nach koreanischer Art
4,00 €
Negitoro Gunkan
mit gehacktem Thunfischbauch und Lauchzwiebeln
7,60 €
Spicy Tuna Gunkan
mit Thunfisch, Chili-Mayonnaise und Rogen
7,80 €
Ikura Gunkan
mit Lachskaviar
9,70 €
Masago Gunkan Orange
mit orangem Capelin-Rogen
5,50 €
Masago Gunkan Grün
mit grünem Capelin-Rogen
5,50 €
Sashimi
Alle Sashimi werden mit Wasabi (enthält Farbstoff und Antioxidationsmittel) serviert.
Saki Sashimi (8 Scheiben)
roher Lachs
12,70 €
Maguro Sashimi (8 Scheiben)
roher Thunfisch
19,90 €
Maguro Sake Sashimi (4 Scheiben)
mit rohem Thunfisch und rohem Lachs
16,00 €
Moriawase Sashimi (150g)
gemischtes Sashimi
19,40 €
Donburi
Alle Donburi werden mit warmem Reis zubereitet.
Sake Don
mit rohem Lachs
13,10 €
Sake Ikura Don
mit rohem Lachs, Lachskaviar und Tamago-Streifen
17,70 €
Sake Aburi Don
mit flambiertem Lachs, Frühlingszwiebeln und Unagi-Sauce
15,40 €
Tekka Don
mit rohem Thunfisch
20,70 €
Barachi Don
verschiedene rohe Fischsorten, fein gehackt mit Masago, Sesam und Frühlingszwiebeln
13,80 €
Bakudan Don
mit Thunfisch, Okra-Schoten, gegorenen Sojabohnen und geriebener Yamswurzel
18,30 €
Sanshoku Don
mit rohem Lachs, roher Dorade und rohem Thunfisch
15,40 €
Chirashi Don
mit verschiedenen rohen Fischsorten
20,70 €
Gyu Don
mit Rindfleischstreifen
15,50 €
Buta Don
mit gebratenen Schweinebauchstreifen in Ingwersauce
15,50 €
Spicy Tuna Don
mit Thunfisch, Chili-Mayonnaise, Gurken und Lauchzwiebeln
15,00 €
Tori Teriyaki Don
mit gedämpftem Hühnerfleisch auf frischem Salatbett
15,50 €
Sake Ikura Aburi Don
Flambierter Lachs mit Lachskaviar und Tamago-Streifen
20,00 €
Cey-Ro
Alle Cey-Ro werden im Bambusdämpfer gegart und mit warmem Reis, Tamago-Ei, Lotuswurzel, salzig eingelegten Gurken, Zuckerschoten und Shiitake-Pilzen zubereitet.
Sansai Cey-Ro (vegan)
mit japanischem Berggemüse, ohne Tamago-Ei (Vegan)
13,80 €
Sake-Soboro Cey-Ro
mit gebratenem, fein gehacktem Lachs
15,00 €
Sake-Kama Cey-Ro
mit gebratener Lachs-Schulter
15,00 €
Asari Cey-Ro (scharf)
kleine gebratene Venus-Muscheln, mit eingelegtem Seegras
15,90 €
Sake Teriyaki Cey-Ro
mit gebratenem, in Teriyakisauce eingelegtem Lachs
17,80 €
Harasu-Kimuchi Cey-Ro (scharf)
mit gebratenem Lachsbauch und scharf eingelegtem Chinakohl nach koreanischer Art
16,00 €
Tori Teriyaki Cey-Ro
mit gegrilltem Hühnerfleisch
15,90 €
Unagi Cey-Ro
mit gegrilltem Aal
24,00 €
Beilagen
Hijiki (vegan)
gekochte Algen
5,75 €
Natto
gegorene Sojabohnen
5,75 €
Ohitashi
gekochter Blattspinat mit Dashisauce und Bonitoflocken
7,20 €
Goma Wakame
Salat aus eingelegtem Seegras mit Sesamöl
5,75 €
Kimuchi (vegan, pikant)
eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art
5,75 €
Gohan
warmer Reis
4,00 €
Shari
warmer Sushireis
5,10 €
Warme Gyoza
gedämpfte mit Hühnerhackfleisch und Gemüse gefüllte Maultaschen
6,30 €
Edamame (vegan)
warme mit Meersalz gekochte, grüne Sojabohnen
5,75 €
Unagisoße
Süße Sojasoße
2,00 €
Jap. Mayonnaise
2,50 €
Spicysoße
Chili- Mayonnsaise
2,50 €
Reisbällchen
Tsuna Onigiri
Reisball mit gekochtem Thunfisch und Mayonnaise
4,20 €
Ume Onigiri
Reisball mit eingemachten Pflaumen
4,20 €
Sake Onigiri
Reisball mit gebratenem Lachs
4,20 €
Goma Wakame Onigiri
mit eingelegtem Seegras mit Sesamöl
4,20 €
Desserts
Matcha Pudding
hausgemachter Grüntee Pudding
7,50 €
Mango Pudding
hausgemacht Mango Pudding mit Erdbeersauce
7,50 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,30 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l
Coca-Cola light taste 0,2l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
3,30 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l
Sprite 0,2l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,30 €
inkl. Pfand (0,15 €), 15,90 €/l, 0,2l
Spreequell Mineralwasser mit Kohlensäure 0,2l (MEHRWEG)
3,30 €
inkl. Pfand (0,08 €), 16,18 €/l, 0,2l
Spreequell Mineralwasser mit Kohlensäure 0,75l (MEHRWEG)
7,60 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,08 €/l, 0,75l
Spreequell Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,2l (MEHRWEG)
3,30 €
inkl. Pfand (0,08 €), 16,18 €/l, 0,2l
Spreequell Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,75l (MEHRWEG)
